Hållbart Matsystem

Författarnamn: Linda Jonas

Älgar i landskap

Replik LRF: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding

Replik: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding Repliken är publicerad i Alingsås Tidning. Morgan Svensson, ordförande LRF Alingsås, Anders Rydsmo, ordförande LRF Vårgårda, Jörgen Svensson, ordförande LRF Herrljunga och Thomas Eriksson, ordförande LRF Essunga, påstår att kött är ett nyttigt livsmedel, men det stämmer inte.  De Nordiska näringsrekommendationerna 2023 förespråkar huvudsakligen en växtbaserad kost […]

Replik LRF: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding Läs mer »

Rapport till Klimatpolitiska rådet

Hållbart Matsystems rapport till Klimatpolitiska rådet

Hållbart Matsystems återkoppling till Klimatpolitiska rådet Återkopplingen är inskickad den 12 november 2024. Vad Klimatpolitiska rådet bör rekommendera regeringen Baserat på vetenskapliga rön och internationella rekommendationer bör Klimatpolitiska rådet i sin rapport för 2025 tydligt och detaljerat rekommendera följande: Införa en differentierad köttskatt omedelbart Sänka momsen på frukt, grönt, spannmål och baljväxter för humankonsumtion Etablera

Hållbart Matsystems rapport till Klimatpolitiska rådet Läs mer »

Linda Lindström hos Klimatpolitiska rådet

Besök hos Klimatpolitiska rådet den 6 november

Besök hos Klimatpolitiska rådet den 6 november Under hösten blev Hållbart Matsystem inbjudna av Klimatpolitiska rådet att delta i en dialog om klimatneutralt jordbruk. Rådet har i uppdrag att granska regeringens klimatpolitik och föreslå reformer för en hållbar framtid. Vid mötet den 6 november fick vi tillfälle att presentera våra politiska förslag, inklusive införandet av

Besök hos Klimatpolitiska rådet den 6 november Läs mer »

Hållbart Matsystems remissvar

Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd 2025

Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets nya förslag på kostråd 2025 Remissen är inskickad till Livsmedelsverket den 22 oktober 2024. 1. Inledning Vi vill inleda med att uttrycka vår djupa oro över regeringens beslut att Livsmedelsverkets kostråd inte ska beakta miljöaspekter, med motiveringen att detta kan äventyra livsmedelsstrategins mål om ökad svensk animalieproduktion till år 2030.

Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd 2025 Läs mer »

Traktor som skördar

Varför säger inte MP nej till subventionerad animalieproduktion?

Varför säger inte MP nej till subventionerad animalieproduktion? Debattartikeln är publicerad i altinget.se Den 21 juli 2024 nåddes en ny och skrämmande milstolpe när den globala genomsnittstemperaturen steg till rekordhöga 17,09 grader. Värmeböljor sveper över USA, Europa och Ryssland, medan vi bevittnar den 13:e månaden i rad med rekordhöga temperaturer. Dessa alarmerande data från EU:s

Varför säger inte MP nej till subventionerad animalieproduktion? Läs mer »

Bild över Amazonas

Sluteplik till KRAV: Svenska kor kan inte ersätta Amazonas regnskog

Slutreplik till KRAV: Svenska kor kan inte ersätta Amazonas regnskog Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Emma Rung, VD för KRAV, försvarar skolmjölken genom att hävda att svenska betesmarker har lika många växtarter per kvadratmeter som Amazonas regnskogar. Detta är inte bara en absurd jämförelse utan också vilseledande. Enligt Greenpeace är det mest effektiva vi

Sluteplik till KRAV: Svenska kor kan inte ersätta Amazonas regnskog Läs mer »

Frukt, grönsaker och bär

Debattreplik: Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid

Debattreplik: Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Nordiska Näringsrekommendationerna rekommenderar en huvudsakligen växtbaserad kost rik på grönsaker, frukt, bär, baljväxter, potatis och fullkorn. Mot denna bakgrund är det djupt oroande att regionrådet Carl-Wiktor Svensson (KD) förespråkar en ökad servering av kött och processade animaliska produkter, såsom

Debattreplik: Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid Läs mer »

Bild på virus

Sverige behöver en proaktiv pandemistrategi med fokus på växtbaserad kost

Sverige behöver en proaktiv pandemistrategi med fokus på växtbaserad kost Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Färre infektionssjukdomar innebär besparingar och minskat lidande i Sverige. Zoonoser, som EEE och mpox, utgör aktuella hot mot folkhälsan och MRSA hos svenska grisar belyser spridningen av antibiotikaresistens. Covid-19-pandemin blottade Sveriges sårbarhet. Vår köttkonsumtion har varit avgörande för uppkomsten

Sverige behöver en proaktiv pandemistrategi med fokus på växtbaserad kost Läs mer »

Bild på jordglob

Agenda 2030 i Klassrummet – så kan skolor bekämpa världshungern

Agenda 2030 i Klassrummet: Så kan skolor bekämpa världshungern Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Höstterminen har börjat. Skolorna ska också arbeta för Agenda 2030 och dess mål att bekämpa global hunger. Det är nu kritiskt att införa växtbaserad skolmat eftersom det effektivt bekämpar världshungern. FN släppte förra veckan rapporten ”State of Food Security and

Agenda 2030 i Klassrummet – så kan skolor bekämpa världshungern Läs mer »

Ett övergött Östersjön

Östersjön dör – din tallrik med mat kan rädda den

Östersjön dör- din tallrik med mat kan rädda den Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Östersjöns öde ligger i våra händer. Varje sommar möts badgäster av grönt och grumligt vatten – tydliga tecken på den förödande övergödning som plågar vårt innanhav. Östersjön mår oerhört dåligt. Det är hög tid för en informationskampanj som belyser hur

Östersjön dör – din tallrik med mat kan rädda den Läs mer »

Rulla till toppen