Etik-arkiv

Växtbaserad mat och fria vildsvin bättre än plågade grisar på tallriken

Debattartikel, Etik, Grisar, Hållbart livsmedelssystem, Kor, Politik / Linda Lindström

Växtbaserad mat och fria vildsvin bättre än plågade grisar på tallriken Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Ett svenskt slakteri riskerar nu att tvingas betala 800 000 kronor i vite för att grisar ofta vaknar mitt under slakten. Detta är bara toppen av isberget när det gäller det enorma systematiska lidandet som grisar utsätts för […]

Växtbaserad mat och fria vildsvin bättre än plågade grisar på tallriken Läs mer »

Regeringen måste våga ta kampen för odlat kött i EU

Debattartikel, Etik, Hållbart livsmedelssystem, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politik / Linda Jonas

Regeringen måste våga ta kampen för odlat kött i EU Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Kommer odlat kött finnas i butikerna i Sverige nästa år? Debatten om odlat kött skärps i Europa och globalt. Flera länder i EU är kritiska till innovationen och hävdar att den hotar traditionellt jordbruk. Samtidigt går andra länder framåt:

Regeringen måste våga ta kampen för odlat kött i EU Läs mer »

Forskning ignoreras: Sveriges livsmedelspolitiska råd utan vetenskaplig expertis

Debattartikel, Etik, Hållbart livsmedelssystem, Hälsa, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politik / Linda Jonas

Forskning ignoreras: Sveriges livsmedelspolitiska råd utan vetenskaplig expertis Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Nyligen avslöjade Dagens ETC och Supermiljöbloggen kopplingar mellan oljeindustrin och politiker. Tyvärr är det inte bara energipolitiken som riskerar att styras av särintressen, utan även livsmedelspolitiken. Landsbygdsminister Peter Kullgren har valt att låta kött- och sockerlobbyn dominera Livsmedelspolitiska rådet, en grupp

Forskning ignoreras: Sveriges livsmedelspolitiska råd utan vetenskaplig expertis Läs mer »

Almedalen avslöjar livsmedelspolitik utan expertis: Ska särintressen styra vår mathållning?

Debattartikel, Etik, Hållbart livsmedelssystem, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politik / Linda Jonas

Almedalen avslöjar livsmedelspolitik utan expertis: Ska särintressen styra vår mathållning? Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Miljön i Sverige beror till mycket stor del på livsmedelspolitiken. Men den nyligen avslutade Almedalsveckan avslöjade en allvarlig brist i det offentliga samtalet: frånvaron av debatt kring behovet av ett växtbaserat och hållbart matsystem. Detta trots omfattande diskussioner om

Almedalen avslöjar livsmedelspolitik utan expertis: Ska särintressen styra vår mathållning? Läs mer »

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik

Debattartikel, Etik, Hållbart livsmedelssystem, Hälsa, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politik / Linda Jonas

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Folkhälsan och miljön i Sverige är starkt beroende av matpolitiken. Men regeringens tillsättning av Livsmedelspolitiska rådet, med stark dominans av kött- och sockerindustrin, väcker starka farhågor. För att möta de stora utmaningarna gällande folkhälsa och miljö krävs en radikal omställning mot en växtbaserad,

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik Läs mer »

Landsbygdsministern blundar för köttskattens fördelar

Cancer, Debattartikel, Etik, Hälsa, Hjärt- och kärlsjukdomar, Köttskatt, Miljö & klimat / Linda Jonas

Landsbygdsministern blundar för köttskattens fördelar Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. I veckan presenterade Nordiska ministerrådet ett välgrundat förslag om en nordisk köttskatt och subventioner för frukt och grönt. Förslaget, baserat på solid vetenskap, syftar till att stärka folkhälsan och bekämpa klimatkrisen. Det kan årligen rädda många liv i Stenungsund men möter motstånd från landsbygdsminister

Landsbygdsministern blundar för köttskattens fördelar Läs mer »

Lev Tolstoj: Etikens första steg är vegetarianism

Etik / Jonas Norberg

Lev Tolstoj: Etikens första steg är vegetarianism Av Lev Tolstoj, översatt till svenska av Jonas Norberg. (Kapitel från boken Essays and Letters publicerad mellan år 1884-1903 och förord till den ryska utgåvan av The Ethics of Diet år 1892) För några dagar sedan tog jag steget och besökte slakthuset i vår stad Tula. Anläggningen är

Lev Tolstoj: Etikens första steg är vegetarianism Läs mer »

Vad skulle du svara den människoätande rymdvarelsen?

Debattartikel, Etik / Jonas Norberg

Vad skulle du svara den människoätande rymdvarelsen? Texten är publicerad i flera tidningar Den superintelligenta köttätande rymdvarelsen Xylar landar i Sverige för att fylla på sitt matförråd. Du står öga mot öga med den utomjordiska besten. Vad säger du? Jag skulle med en bestämd röst utbrista: ”Stopp! Vi är inte mat! Vi är intelligenta varelser

Vad skulle du svara den människoätande rymdvarelsen? Läs mer »

Störst av allt är kärleken? En reflektion kring våra måltider.

Debattartikel, Etik / Johanna Månsson

Störst av allt är kärleken? En reflektion kring våra måltider. Det sägs att störst av allt är kärleken och att den inte går att köpa för pengar. Men de flesta av oss skämmer gärna bort våra nära och kära med rosor, choklad, smycken och middag på Alla hjärtans dag, födelsedagar eller vid andra speciella tillfällen.

Störst av allt är kärleken? En reflektion kring våra måltider. Läs mer »

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa

Cancer, Debattartikel, Etik, Hälsa, Hjärt- och kärlsjukdomar, Köttskatt, Miljö & klimat / Linda Jonas

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. En köttskatt kan rädda många liv i Sverige. Tyskland planerar att införa en skatt på kött, charkprodukter och slaktbiprodukter, vilket nyligen tillkännagavs av jordbruksminister Özdemir inför Förbundsdagen. Denna åtgärd är ett tydligt steg i rätt riktning, och det är hög tid

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa Läs mer »