Grisbranden och dubbelmoralen Artikeln är publicerad i flera tidningar. Nyligen brann flera tusen grisar inne på en grisfabrik utanför Mellarud. De flesta blir upprörda eller sorgsna när de hör en sådan nyhet. Det visar på en av våra finaste sidor – empati. Vi förstår att grisarna dog en smärtsam död full av ångest, och vi känner […]
Grisbranden och dubbelmoralen Läs mer »
Växtbaserad mat och fria vildsvin bättre än plågade grisar på tallriken Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Ett svenskt slakteri riskerar nu att tvingas betala 800 000 kronor i vite för att grisar ofta vaknar mitt under slakten. Detta är bara toppen av isberget när det gäller det enorma systematiska lidandet som grisar utsätts för
Växtbaserad mat och fria vildsvin bättre än plågade grisar på tallriken Läs mer »
Regeringen måste våga ta kampen för odlat kött i EU Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Kommer odlat kött finnas i butikerna i Sverige nästa år? Debatten om odlat kött skärps i Europa och globalt. Flera länder i EU är kritiska till innovationen och hävdar att den hotar traditionellt jordbruk. Samtidigt går andra länder framåt:
Regeringen måste våga ta kampen för odlat kött i EU Läs mer »
Forskning ignoreras: Sveriges livsmedelspolitiska råd utan vetenskaplig expertis Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Nyligen avslöjade Dagens ETC och Supermiljöbloggen kopplingar mellan oljeindustrin och politiker. Tyvärr är det inte bara energipolitiken som riskerar att styras av särintressen, utan även livsmedelspolitiken. Landsbygdsminister Peter Kullgren har valt att låta kött- och sockerlobbyn dominera Livsmedelspolitiska rådet, en grupp
Forskning ignoreras: Sveriges livsmedelspolitiska råd utan vetenskaplig expertis Läs mer »
Almedalen avslöjar livsmedelspolitik utan expertis: Ska särintressen styra vår mathållning? Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Miljön i Sverige beror till mycket stor del på livsmedelspolitiken. Men den nyligen avslutade Almedalsveckan avslöjade en allvarlig brist i det offentliga samtalet: frånvaron av debatt kring behovet av ett växtbaserat och hållbart matsystem. Detta trots omfattande diskussioner om
Lev Tolstoj: Etikens första steg är vegetarianism Av Lev Tolstoj, översatt till svenska av Jonas Norberg. (Kapitel från boken Essays and Letters publicerad mellan år 1884-1903 och förord till den ryska utgåvan av The Ethics of Diet år 1892) För några dagar sedan tog jag steget och besökte slakthuset i vår stad Tula. Anläggningen är
Lev Tolstoj: Etikens första steg är vegetarianism Läs mer »
Vad skulle du svara den människoätande rymdvarelsen? Texten är publicerad i flera tidningar Den superintelligenta köttätande rymdvarelsen Xylar landar i Sverige för att fylla på sitt matförråd. Du står öga mot öga med den utomjordiska besten. Vad säger du? Jag skulle med en bestämd röst utbrista: ”Stopp! Vi är inte mat! Vi är intelligenta varelser
Vad skulle du svara den människoätande rymdvarelsen? Läs mer »
Störst av allt är kärleken? En reflektion kring våra måltider. Det sägs att störst av allt är kärleken och att den inte går att köpa för pengar. Men de flesta av oss skämmer gärna bort våra nära och kära med rosor, choklad, smycken och middag på Alla hjärtans dag, födelsedagar eller vid andra speciella tillfällen.
Störst av allt är kärleken? En reflektion kring våra måltider. Läs mer »
Gott nytt växtbaserat år! Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Med 2024 i antågande och vintermörkret som tynger Stockholm, finner vi en strimma av ljus i den senaste statistiken från Jordbruksverket och SCB, där köttkonsumtionen i Sverige fortsätter att minska. Under de tre första kvartalen av 2023 har köttkonsumtionen minskat med 2,1 procent jämfört med
Gott Nytt Växtbaserat År! Läs mer »
Stoppa djurplågeriet – säg nej till kyckling i kommunala kök Publicerad i flera dagstidningar. De avslöjande bilderna från Kronfågels kycklingfabrik, som TV4 och Djurrättsalliansen presenterade i måndags, har återigen chockat oss. Att nykläckta kycklingar behandlas som skräp, utsätts för grovt våld och enorm smärta är helt oacceptabelt. Det är inte förenligt med ett civiliserat samhälle.
Stoppa djurplågeriet – säg nej till kyckling i kommunala kök Läs mer »
