Hållbart Matsystem

Information och utbildning

Rapport till Klimatpolitiska rådet

Hållbart Matsystems rapport till Klimatpolitiska rådet

Hållbart Matsystems återkoppling till Klimatpolitiska rådet Återkopplingen är inskickad den 12 november 2024. Vad Klimatpolitiska rådet bör rekommendera regeringen Baserat på vetenskapliga rön och internationella rekommendationer bör Klimatpolitiska rådet i sin rapport för 2025 tydligt och detaljerat rekommendera följande: Införa en differentierad köttskatt omedelbart Sänka momsen på frukt, grönt, spannmål och baljväxter för humankonsumtion Etablera […]

Hållbart Matsystems rapport till Klimatpolitiska rådet Läs mer »

Linda Lindström hos Klimatpolitiska rådet

Besök hos Klimatpolitiska rådet den 6 november

Besök hos Klimatpolitiska rådet den 6 november Under hösten blev Hållbart Matsystem inbjudna av Klimatpolitiska rådet att delta i en dialog om klimatneutralt jordbruk. Rådet har i uppdrag att granska regeringens klimatpolitik och föreslå reformer för en hållbar framtid. Vid mötet den 6 november fick vi tillfälle att presentera våra politiska förslag, inklusive införandet av

Besök hos Klimatpolitiska rådet den 6 november Läs mer »

Hållbart Matsystems remissvar

Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd 2025

Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets nya förslag på kostråd 2025 Remissen är inskickad till Livsmedelsverket den 22 oktober 2024. 1. Inledning Vi vill inleda med att uttrycka vår djupa oro över regeringens beslut att Livsmedelsverkets kostråd inte ska beakta miljöaspekter, med motiveringen att detta kan äventyra livsmedelsstrategins mål om ökad svensk animalieproduktion till år 2030.

Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd 2025 Läs mer »

Frukt, grönsaker och bär

Debattreplik: Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid

Debattreplik: Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Nordiska Näringsrekommendationerna rekommenderar en huvudsakligen växtbaserad kost rik på grönsaker, frukt, bär, baljväxter, potatis och fullkorn. Mot denna bakgrund är det djupt oroande att regionrådet Carl-Wiktor Svensson (KD) förespråkar en ökad servering av kött och processade animaliska produkter, såsom

Debattreplik: Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid Läs mer »

Bild på jordglob

Agenda 2030 i Klassrummet – så kan skolor bekämpa världshungern

Agenda 2030 i Klassrummet: Så kan skolor bekämpa världshungern Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Höstterminen har börjat. Skolorna ska också arbeta för Agenda 2030 och dess mål att bekämpa global hunger. Det är nu kritiskt att införa växtbaserad skolmat eftersom det effektivt bekämpar världshungern. FN släppte förra veckan rapporten ”State of Food Security and

Agenda 2030 i Klassrummet – så kan skolor bekämpa världshungern Läs mer »

Ett övergött Östersjön

Östersjön dör – din tallrik med mat kan rädda den

Östersjön dör- din tallrik med mat kan rädda den Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Östersjöns öde ligger i våra händer. Varje sommar möts badgäster av grönt och grumligt vatten – tydliga tecken på den förödande övergödning som plågar vårt innanhav. Östersjön mår oerhört dåligt. Det är hög tid för en informationskampanj som belyser hur

Östersjön dör – din tallrik med mat kan rädda den Läs mer »

Bild på skola och skolgård

Växtbaserad mat i förskola, skola och fritidsverksamhet – nyckeln till elevernas framtida hjärt-kärlhälsa

Växtbaserad mat i förskola, skola och fritidsverksamhet – nyckeln till elevernas framtida hjärt-kärlhälsa Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. När höstterminen nu inleds för förskolor, skolor och fritidsverksamheter är det avgörande att omgående ta steget och införa växtbaserad mat som standard. Detta är en strategisk åtgärd för att främja elevernas framtida hjärt-kärlhälsa. En nyligen publicerad

Växtbaserad mat i förskola, skola och fritidsverksamhet – nyckeln till elevernas framtida hjärt-kärlhälsa Läs mer »

Bönor är 70 gånger mer klimatsmart än svenskt nötkött.

Svenskt nötkött orsakar 70 gånger mer växthusgaser än bönor

Svenskt nötkött orsakar 70 gånger mer växthusgaser än bönor Debattartikeln är publicerad i Ulricehamns Tidning. Tack ”Sann vän av hälsa och klimatet” för din replik på debattartikeln “Vi behöver en kommunal klimatkampanj om växtbaserad mat”. Du har rätt i att det är viktigt att inte svartmåla kor. Men det är också viktigt att känna till

Svenskt nötkött orsakar 70 gånger mer växthusgaser än bönor Läs mer »

Informationskampanj

Klimatkampanj om växtbaserad mat behövs i Stockholm

Klimatkampanj om växtbaserad mat behövs i Stockholm Publicerad i flera dagstidningar.   Klimatsituationen är akut. Oktober 2023 var den varmaste oktober globalt som någonsin uppmätts, enligt EU:s klimatorgan Copernicus. Djurindustrin har betydande inverkan på klimatförändringen. Därför bör kommunpolitikerna i Stockholm starta en stor informationskampanj om fördelarna med växtbaserad mat. I Sverige har det i år fallit

Klimatkampanj om växtbaserad mat behövs i Stockholm Läs mer »

Sveriges kommuncer borde signera C40 deklarationen.

Politiker – Skriv under Good Food C40 Cities Declaration

Politiker – Skriv under C40 Good Food Cities Declaration Publicerad i flera dagstidningar. Kommunerna i Sverige har en unik chans att bli föregångare i kampen för en hållbar planet genom att skriva under C40 Good Food Cities Declaration, som redan signerats av 16 progressiva städer som exempelvis Stockholm, Köpenhamn, Oslo och London. Good Food Cities

Politiker – Skriv under Good Food C40 Cities Declaration Läs mer »

Rulla till toppen