Livsmedelssäkerhet-arkiv

Landsbygdsministern bör respektera Livsmedelsverkets oberoende – svensk animalieproduktion försvagar vår krisberedskap

Livsmedelssäkerhet, Matförsörjning, Politiska krav, Särintressen ska ej styra politiken / Erik Linda Jonas

Landsbygdsministern bör respektera Livsmedelsverkets oberoende – svensk animalieproduktion försvagar vår krisberedskap Artikeln är publicerad i flera tidningar. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) har återigen hamnat i blickfånget efter att ha förnekat kornas klimatpåverkan och tagit avstånd från Livsmedelsverkets förslag om minskad köttkonsumtion. Kullgrens påstående att animalieproduktionen är avgörande för Sveriges krisberedskap tyder på en grundläggande missuppfattning […]

Landsbygdsministern bör respektera Livsmedelsverkets oberoende – svensk animalieproduktion försvagar vår krisberedskap Läs mer »

Replik LRF: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding

Biologisk mångfald, Debattartikel, Hållbart livsmedelssystem, Hjärt- och kärlsjukdomar, Inför köttskatt, Inför omställningsstöd till lantbrukare, Kor, Livsmedelssäkerhet, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politiska krav, Särintressen ska ej styra politiken / Linda Jonas

Replik: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding Repliken är publicerad i Alingsås Tidning. Morgan Svensson, ordförande LRF Alingsås, Anders Rydsmo, ordförande LRF Vårgårda, Jörgen Svensson, ordförande LRF Herrljunga och Thomas Eriksson, ordförande LRF Essunga, påstår att kött är ett nyttigt livsmedel, men det stämmer inte. De Nordiska näringsrekommendationerna 2023 förespråkar huvudsakligen en växtbaserad kost

Replik LRF: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding Läs mer »

Hållbart Matsystems rapport till Klimatpolitiska rådet

Avskaffa EU:s animaliestöd, EU-kommissionens matpolitik, Förbjud animalier i biodrivmedel, Godkänns cellodlat kött i Sverige och EU, Hållbart livsmedelssystem, Inför köttskatt, Inför omställningsstöd till lantbrukare, Information och utbildning, Klimatpolitiska rådets matpolitik, Livsmedelssäkerhet, Miljö & klimat, Nordiska ministerrådets matpolitik, Politiska krav, Revidera Sveriges livsmedelsstrategi, Särintressen ska ej styra politiken, Skolmat, offentligt kök / Linda Jonas

Hållbart Matsystems återkoppling till Klimatpolitiska rådet Återkopplingen är inskickad den 12 november 2024. Vad Klimatpolitiska rådet bör rekommendera regeringen Baserat på vetenskapliga rön och internationella rekommendationer bör Klimatpolitiska rådet i sin rapport för 2025 tydligt och detaljerat rekommendera följande: Införa en differentierad köttskatt omedelbart Sänka momsen på frukt, grönt, spannmål och baljväxter för humankonsumtion Etablera

Hållbart Matsystems rapport till Klimatpolitiska rådet Läs mer »

Linda Lindström hos Klimatpolitiska rådet

Besök hos Klimatpolitiska rådet den 6 november

Hållbart livsmedelssystem, Inför köttskatt, Inför omställningsstöd till lantbrukare, Information och utbildning, Klimatpolitiska rådets matpolitik, Livsmedelssäkerhet, Miljö & klimat, Nordiska ministerrådets matpolitik, Politiska krav, Revidera Sveriges livsmedelsstrategi / Linda Jonas

Besök hos Klimatpolitiska rådet den 6 november Under hösten blev Hållbart Matsystem inbjudna av Klimatpolitiska rådet att delta i en dialog om klimatneutralt jordbruk. Rådet har i uppdrag att granska regeringens klimatpolitik och föreslå reformer för en hållbar framtid. Vid mötet den 6 november fick vi tillfälle att presentera våra politiska förslag, inklusive införandet av

Besök hos Klimatpolitiska rådet den 6 november Läs mer »

Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd 2025

Cancer, Diabetes, EU-kommissionens matpolitik, Hållbart livsmedelssystem, Hälsa, Hjärt- och kärlsjukdomar, Inför köttskatt, Information och utbildning, Livsmedelssäkerhet, Miljö & klimat, Nordiska ministerrådets matpolitik, Särintressen ska ej styra politiken, Självförsörjning i världen / Linda Jonas

Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets nya förslag på kostråd 2025 Remissen är inskickad till Livsmedelsverket den 22 oktober 2024. 1. Inledning Vi vill inleda med att uttrycka vår djupa oro över regeringens beslut att Livsmedelsverkets kostråd inte ska beakta miljöaspekter, med motiveringen att detta kan äventyra livsmedelsstrategins mål om ökad svensk animalieproduktion till år 2030.

Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd 2025 Läs mer »

Debattreplik: Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid

Agenda 2030, EU-kommissionens matpolitik, Hälsa, Hjärt- och kärlsjukdomar, Information och utbildning, Livsmedelssäkerhet, Politiska krav, Skolmat, offentligt kök / Linda Jonas

Debattreplik: Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Nordiska Näringsrekommendationerna rekommenderar en huvudsakligen växtbaserad kost rik på grönsaker, frukt, bär, baljväxter, potatis och fullkorn. Mot denna bakgrund är det djupt oroande att regionrådet Carl-Wiktor Svensson (KD) förespråkar en ökad servering av kött och processade animaliska produkter, såsom

Debattreplik: Regionrådets köttagenda hotar elevernas hälsa och vår planets framtid Läs mer »

Sverige behöver en proaktiv pandemistrategi med fokus på växtbaserad kost

Antibiotikaresistens, EU-kommissionens matpolitik, Hälsa, Inför köttskatt, Livsmedelssäkerhet, Politiska krav, Skolmat, offentligt kök, Virus och pandemier / Linda Jonas

Sverige behöver en proaktiv pandemistrategi med fokus på växtbaserad kost Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Färre infektionssjukdomar innebär besparingar och minskat lidande i Sverige. Zoonoser, som EEE och mpox, utgör aktuella hot mot folkhälsan och MRSA hos svenska grisar belyser spridningen av antibiotikaresistens. Covid-19-pandemin blottade Sveriges sårbarhet. Vår köttkonsumtion har varit avgörande för uppkomsten

Sverige behöver en proaktiv pandemistrategi med fokus på växtbaserad kost Läs mer »

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik

Hälsa, Livsmedelssäkerhet, Miljö & klimat / Linda Jonas

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Folkhälsan och miljön i Sverige är starkt beroende av matpolitiken. Men regeringens tillsättning av Livsmedelspolitiska rådet, med stark dominans av kött- och sockerindustrin, väcker starka farhågor. För att möta de stora utmaningarna gällande folkhälsa och miljö krävs en radikal omställning mot en växtbaserad,

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik Läs mer »

Växtbaserad mat förverkligar Agenda 2030:s 17 globala mål

Agenda 2030, Antibiotikaresistens, Biologisk mångfald, Cancer, Diabetes, Fördrag, Hälsa, Hjärt- och kärlsjukdomar, Livsmedelssäkerhet, Matförsörjning, Miljö & klimat, Övergödning och försurning, Självförsörjning i världen, Virus och pandemier / Linda Jonas Stefan

Växtbaserad mat förverkligar Agenda 2030:s 17 globala mål Enligt FN:s rapport Global Report on Food Crises ökade antalet akut hungriga människor med 33,7 procent förra året, från 197 till 258 miljoner. Detta är en oerhört allvarlig utveckling som hotar Agenda 2030 i sin helhet, FN:s ambitiösa globala initiativ som omfattar 17 mål för en hållbar

Växtbaserad mat förverkligar Agenda 2030:s 17 globala mål Läs mer »