Hållbart Matsystem

biologisk mångfald

Älgar i landskap

Replik LRF: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding

Replik: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding Repliken är publicerad i Alingsås Tidning. Morgan Svensson, ordförande LRF Alingsås, Anders Rydsmo, ordförande LRF Vårgårda, Jörgen Svensson, ordförande LRF Herrljunga och Thomas Eriksson, ordförande LRF Essunga, påstår att kött är ett nyttigt livsmedel, men det stämmer inte.  De Nordiska näringsrekommendationerna 2023 förespråkar huvudsakligen en växtbaserad kost […]

Replik LRF: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding Läs mer »

Bild över Amazonas

Sluteplik till KRAV: Svenska kor kan inte ersätta Amazonas regnskog

Slutreplik till KRAV: Svenska kor kan inte ersätta Amazonas regnskog Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Emma Rung, VD för KRAV, försvarar skolmjölken genom att hävda att svenska betesmarker har lika många växtarter per kvadratmeter som Amazonas regnskogar. Detta är inte bara en absurd jämförelse utan också vilseledande. Enligt Greenpeace är det mest effektiva vi

Sluteplik till KRAV: Svenska kor kan inte ersätta Amazonas regnskog Läs mer »

Almedalen avslöjar livsmedelspolitik utan expertis: Ska särintressen styra vår mathållning?

Almedalen avslöjar livsmedelspolitik utan expertis: Ska särintressen styra vår mathållning? Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Miljön i Sverige beror till mycket stor del på livsmedelspolitiken. Men den nyligen avslutade Almedalsveckan avslöjade en allvarlig brist i det offentliga samtalet: frånvaron av debatt kring behovet av ett växtbaserat och hållbart matsystem. Detta trots omfattande diskussioner om

Almedalen avslöjar livsmedelspolitik utan expertis: Ska särintressen styra vår mathållning? Läs mer »

Rulla till toppen